Для такого напитка, как виски, не существует понятия "срок годности"; даже по прошествии несколько десятков лет после изготовления его смело можно распивать. Тем не менее существуют тонкости, связанные с хранением виски; только при соблюдении таковых напитку не грозит потеря первоначального вкусо-ароматического букета. Содержать виски в должных условиях - это несложно, необходимо лишь обратить внимание на положение и герметичность бутылки, особенности освещения и температуру в месте хранения.

Правильное положение бутылки установить легко. Главное условие здесь - не позволять напитку длительное время контактировать с пробкой, чтобы избежать появления лишних оттенков в аромате. То есть, достаточно придать бутылке вертикальную позицию.

Герметичность внутри ёмкости обеспечивает пробка. С течением времени пробка может пересохнуть - тогда герметичность нарушится, и напиток получит доступ к воздуху. Если вы планируете хранить виски более года, лучше нанести на горлышко сургуч. В открытом состоянии бутылка может находится 1-2 месяца без риска испортить вкус напитка; но всё же лучше сразу переместить жидкость в ёмкость меньшего объёма и плотно закупорить её.

Наладить нужные температурные условия уже сложнее. Температура должна находиться в диапазоне от 5 до 15 градусов тепла, что непросто, если вы храните виски в домашних условиях. В данном случае удобнее использовать специальную холодильную установку для алкоголя. За неимением таковой более сносным вариантом станет обычный холодильник. Минимум, что можно сделать - убрать напиток подальше от источников тепла.

Регулировать освещение труда не составит - место хранения просто должно быть тёмным. Мини-бар - идеальная локация для вашей бутылки.

Если все перечисленные рекомендации будут соблюдены, вашему виски ничего не грозит на протяжении всего периода хранения.

Просмотров: 5210

Дата: Пятница, 22 Декабря 2017

Дополнительная информация по ссылке: http://kak-pravilno-khranit-viski.html